
ШОКОЛАДНИЙ КЕКС
з грушею
Інгредієнти:
Суміш для маффіна "шоколадного"
130 гЦукор
200 гБорошно вищого гатунку
200 гОлія дезодорована
150 гЯйця
150 гВода
130 гСвіжі груши, цілі
Технологія приготування:
- Змішати всі інгредієнти на середній швидкості впродовж 5-6 хвилин.
- Залити отриману масу у прямокутну форму для випікання.
- Груші вимити, висушити і поставити в форму з тістом, занурюючи їх.
- Випікати при температурі 170-180ºс 30-35 хвилин. (Термін та температура випікання залежить від конструкції печі).
- Декорувати цукровою пудрою.





