Технологія приготування:

1. Перемішати складові на I швидкості впродовж 5 хв та на ІІ швидкості впродовж 10 -12 хв.
2. Температура тіста 25-30°C. Вистоювати 5 -10 хв.
3. Закруглити заготовки. Вистоювання 40-60 хв, при температурі 30 – 35°С та відносній вологості повітря 70%.
4. Підсушувати 5-7 хв.
5. Час смаження 3 хв, 3 хв, 1 хв на олії при температурі 170 -180°С.