
ПЕЧИВО ВАНІЛЬНЕ
з цукатами
Інгредієнти:
Борошно пшеничне
350 гСуміш кондитерська «Ванільна»
65 гЦукор
132 гЯйця
132 гМаргарин (шортенінг)
265 гЦукати
106 г
Технологія приготування:
- Збити маргарин, цукор та яйця – час збивання 10 хв.
- Додати борошно, цукати та суміш кондитерська «ванільна» – збивати плоским бітером впродовж 3-5 хв. на середній швидкості, до однорідної консистенції.
- Помістити у холодильну або морозильну камеру на 15хв.
- Відсадити за допомогою кондитерського мішка.
- Випікати при температурі 180-190ºС 10-15 хв. до золотистого забарвлення. Час та температура випікання залежить від конструкції печі.





