ПЕЧИВО ВАНІЛЬНЕ
з цукатами

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
    350 г
  • Суміш кондитерська «Ванільна»
    65 г
  • Цукор
    132 г
  • Яйця
    132 г
  • Маргарин (шортенінг)
    265 г
  • Цукати
    106 г

     Технологія приготування:

  1. Збити маргарин, цукор та яйця – час збивання 10 хв.
  2. Додати борошно, цукати та суміш кондитерська «ванільна» – збивати плоским бітером впродовж 3-5 хв. на середній швидкості, до однорідної консистенції.
  3. Помістити у холодильну або морозильну камеру на 15хв.
  4. Відсадити за допомогою кондитерського мішка.
  5. Випікати при температурі 180-190ºС 10-15 хв. до золотистого забарвлення.  Час та температура випікання залежить від конструкції печі.

Рекомендовані новини