ПЕЧИВО "АМЕРИКАНО"
з журавлиною
Інгредієнти:
Борошно пшеничне
420 гСуміш «Американо Лайт» з ванільним смаком
84 гЦукор
420 гЯйця
90 гМаргарин 82%
150 гЖуравлина в'ялена
120 г
Технологія приготування:
- Збити цукор та маргарин плоским бітером на середній швидкості міксера 3хв.
- Додати яйце, збити.
- Додати журавлину та перемішати до однорідної маси.
- Додати борошно та суміш для приготування печива «Американо» лайт з ванільним смаком – вимісити.
- Помістити у холодильник на 15 хв.
- Формувати заготовки у вигляді кульки вагою 30-50 г.
- Випікати при температурі 170-180ºС 10-15 хв.
