
КЕКС "РІЗДВЯНИЙ"
Іенгредієнти:
Суміш для маффінів
125 гЦукор
200 гБорошно в/г
200 гОлія
150 гЯйця
150 гСуміш прянощів «Славіта-Букет»
3 гРодзинки
80 гГоріхи
80 гЦукати
50 гКурага
30 гЧорнослив
30 гВода
150 г
Технологія приготування:
- Змішати суміш для мафінів, цукор, борошно, сухі духи, воду, олію та яйце на середній швидкості впродовж 3-4 хвилин.
- Додатит родзинки, горіхи, цукати, чорнослив та курагу і перемішати.
- Залити отриману суміш у форми для випікання.
- Випікати при температурі 170-180ºС 25-50 хвилин. (Термін та температура випікання залежить від конструкції печі і масової заготовки).





